【大河财立方记者司高妍实习生杨玉涵刘程文图】红极一时刷爆一又友圈的茅台冰淇淋，如今正悄然淡出东说念主们的视线。

　　有音问称，郑州永威木色购物广场的茅台冰淇淋旗舰店已关闭。2月17日上昼，大河财立方记者实探发现，位于郑州永威木色购物公园北门一楼的茅台冰淇淋店已是清空情景。执行上，不单是郑州的茅台冰淇淋店关闭，长沙、杭州、西安、上海、广州、武汉等多个城市的茅台冰淇淋店，不绝被媒体报说念已闭店。

　　连年来，跨界筹算在贸易限制和制造业限制层见叠出，“跨界”玩法层出不穷。然则，必须谨防的是，并非总共跨界行径都能得胜助力企业开垦出第二增长弧线。

记者实探：茅台冰淇淋郑州旗舰店已关闭

　　2月17日上昼，大河财立方记者来到位于郑州永威木色购物公园北门一楼的茅台冰淇淋旗舰店，映入眼帘的是一派空空荡荡，店内茅台冰淇淋竖立过火他记号性内容已全部不见。店铺已处于翻修情景，吊顶被尽数捣毁，灰色的毛坯墙毫无装束地露馅在外。记者谨防到，郑州永威木色购物公园的导航栏上，还保留有茅台冰淇淋店的位置指点。

2025年2月17日茅台冰淇淋郑州旗舰店已关闭

　　大河财立方记者向永威木色购物中心招商关系说明东说念主究诘得知，该店已于2024年年底闭店。同期，记者拨打了贵州茅台官网说明茅台冰淇淋业务的客服电话，其客服职责主说念主员示意，不领略茅台冰淇淋郑州旗舰店具体闭店时分，且无法查询。记者还向贵州茅台官方邮箱发送了采访邮件，罢了发稿，对方并未恢复。

　　2022年8月30日，茅台冰淇淋郑州旗舰店开业，面积210平常米足下，共推出青梅煮酒、经典原味和香草口味等三种茅台经典系列冰激凌，其中经典原味和香草口味的售价为66元/一盒（75g），青梅煮酒为59元/一盒（78g）。此外，还推出了原味、香草、抹茶和提拉米苏4种口味的现制冰激凌。

2022年8月，茅台冰淇淋郑州旗舰店装修

　　2022年5月，茅台与蒙牛纠合推出“茅台冰淇淋”，因“年青东说念主的第一口茅台”“含茅量达2%”等元素飞速走红，价钱一度炒至100元/盒以上。与此同期，其门店数目在寰宇各地急速延迟，罢了2024年4月，茅台冰淇淋还是开了35家店，且累计销量超1000万杯。

　　然则，开局通盘高走的“顶流”茅台冰淇淋，如今却悄然退出商场。据多家媒体报说念，当今长沙、杭州、西安、上海、广州、武汉等城市的茅台冰淇淋门店均已关闭。

　　此外，记者发现官方推出的“i茅台”小模范及App上均无法查询茅台冰淇淋店的信息。同期，在京东、天猫等电商平台也未能搜索到茅台冰淇淋官方旗舰店。

　　茅台冰淇淋何以悄然退场？

　　中国食物产业分析师朱丹蓬在接收大河财立方记者采访时称，这巧合与贵州茅台本身战术发生变化关联，跟着贵州茅台前董事长丁雄军的离开，此前履行的一些跨界、年青化战术或将在一定进度上有所更变。贵州茅台新董事长张德芹到任后，有了更多新的念念路和作为。2024年5月29日，张德芹在激动大会上示意，要是一条路不太符合公司发展，公司会随即更变。关于“年青化”跨界产物，茅台集团可能会愈加严慎地进行评估和聘请，确保跨界产物的推出能够委果为公司带来价值和效益。

　　2025年1月10日，贵州茅台关系说明东说念主在接收媒体采访时曾示意，茅台冰淇淋在素养年青消耗群体上还是获得了一定奏效，但公司当今在战术上聘请主动稳重冰淇淋业务。

品牌跨界层出不穷，企业如何将“流量”变为“留量”？

　　在当下“万物齐可联名”的期间，茅台冰淇淋的悄然退场，非论原因是品牌战术更变如故其他身分，都值得其他企业深念念：企业品牌跨界该如何完结从“流量”到“留量”的转化？

　　连年来，不少企业热衷于通过与品牌、IP等联名或跨界的面目来重塑影响力或者创造新的增长点。但是跟着时分的推移，不少企业的跨界最终以失败告终。

　　举例老牌乳企北大荒完达山乳业股份有限公司在2023年6月跨界至奶茶限制，在北京开出奶茶首店“乳此崭新”。开业初期，该店凭借较高的东说念主气登上盛名餐饮评分App饮品店热门榜榜单，在北京市排行第4名，在北京丰台区排行第1名。但只是一年多时分，该店就悄然关闭。

　　又如快消行业巨头娃哈哈于2019年推出奶茶业务，凭借娃哈哈宏大的品牌影响力以及首创东说念主的站台解救，诱骗了宽敞创业者加盟，业务驱动一年多便在寰宇飞速开设了375家门店。然则，罢了2024年12月，娃哈哈奶茶店在寰宇畛域内仅剩下17家门店。

　　再如，“水牛奶之王”皇氏集团（002329.SZ）在2010年上市后不久，由于主业增长遇到瓶颈，踏上了多元化跨界收购之路。据不完好意思统计，除乳成品业务外，公司涉足的产业还包括跨境电商、光伏、影视、信息业务等，但这些跨界尝试最终成果欠安。罢了2025年2月17日，公司总市值较2015年巅峰技能的243亿元大幅缩水，仅剩30亿元，跌幅超大约。

　　……

　　“追想贸易社会中那些经年累稔的经典产物，它们能够历久保握光环的原因，并非只是依靠流量，而是消耗者最为垂青的产物力。当下茅台冰淇淋的悄然退场，一方面标明其以愈加求实的派头总结并聚焦白酒主业；另一方面也为其他企业提供了启示，即企业在追求翻新与年青化的经由中，永远应当信守品牌的中枢价值，而不是盲目跟风商场热门。”朱丹蓬示意。

　　连年来，跨界和联名成为宽敞企业竞相追赶的出圈面目，仿佛惟一进行联名或跨界，产物就能大卖。对此，朱丹蓬示意，跨界、联名只是企业扩大品牌影响力的一种营销妙技。要是企业只是追求一时的流量，那么其打造的产物势必只是好景不常。因此，企业需要从长期角度开赴，保握感性，长远瞻念察商场，以商场需求为导向开yun体育网，从产物、商场、消耗场景、用户等多个方面笼统发力，让“网红”产物转化为“长红”产物，委果成为企业的新增长点。