缺铁性贫血是指赤子体内短少铁元素这一造血必需物资，而酿成的血液红细胞中血红卵白含量不及的一种疾病，多见于婴幼儿。广州中医药大学第一附属病院儿科主任医生许华先容，缺铁性贫血常见症状主要有虚胖、肤色蜡黄、头发稀少而黄、疲倦、食欲着落，还可能出现狂躁不安、对外界响应笨拙等精神症状。

当赤子出现上述症状时，需要实时到病院就诊。明确会诊后，在正确用药的基础上，再弃取药膳食疗进行赞成颐养。底下为全球先容几种常用药膳食谱。

小米薏米龙眼粥

原料：

小米25克，薏米15克，龙眼肉20克。

作念法：

将小米、薏米、龙眼肉洗净，放入锅中，加入适量水，熬制20分钟即可食用。

点评：

符合口头萎黄、食欲颓靡、头发黄莫得光芒、虚胖的东谈主群。

豆腐鲫鱼汤

原料：

豆腐100克，鲫鱼250克，胡萝卜50克。

作念法：

1. 先在锅内加一丝食用油，用葱、姜、蒜炝锅。

2. 将去鳞、去内脏的鲫鱼放入锅中，待双面略略焦黄时，加入500ml水，水面没过鲫鱼，撇去表层浮沫，加一丝花椒，放入胡萝卜，盖上锅盖，煮5分钟。

3. 再加入鲜豆腐，放入一丝食盐和酱油调味，再煮15分钟。

点评：

符合口头萎黄、食欲颓靡、头发黄莫得光芒、虚胖的东谈主群。

栗子核桃鸡肉粥

原料：

栗子50克，核桃50克，鸡胸肉100克，小米200克。

作念法：

将小米淘洗干净，将栗子去皮，与核桃沿路切碎，将鸡胸肉切成细碎的小肉丁，沿路放入锅中，熬煮20分钟，煮熟后，可放入一丝食盐调味。

点评：

符合口头萎黄、食欲颓靡、头发黄莫得光芒、虚胖、兼见精神差、狂躁不安、头晕等东谈主群。

枸杞猪肝汤

原料：

枸杞子10克，猪肝30克，生姜2片。

作念法：

猪肝切片，与枸杞子、生姜沿路放入炖盅，加冷沸水200ml，炖40分钟，加一丝食盐调味。

点评：

符合多样贫血的东谈主群。

文 | 记者 林清清 通信员 刘苡婷 刘庆钧欧洲杯体育